郷土資料特集コーナー「山菜採りにでかけよう」

若草萌える季節が近づきました。

春は芽吹きの季節、山菜の季節です。春の野山は、わきたつように新鮮な山菜が次々に芽を出します。

春ならではの味覚、山菜採りに出かけてみませんか。

郷土資料特集コーナーでは「山菜採りにでかけよう」と題して、山菜採りに出かける準備、注意点についてや、

旬の山菜、おいしい食べ方など、山菜に関する本を集めてみました。